Seleve: Comida saudável e inclusiva 

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Brasília acaba de receber franquia da marca mineira de panificação especializada em produtos glúten free e lácteos free. O espaço conta também com empório, saladeria e sanduicheria

 

Brasília acaba de receber a nova loja da franquia mineira Seleve, marca de panificados especializada em produtos saudáveis, sem glúten e sem lácteos. O espaço conta com 160 metros quadrados, distribuídos em dois pisos, divididos entre Linha de Produção, já pensada para o perfil mercadológico de distribuição para franqueados, Panificados, Empório, Câmara Fria, Vitrine de Tortas, Sanduicheria e Saladeria. A proposta do spot gastronômico é atender o público de Brasília que busca por saúde e bem estar, com produtos referendados e seguros, além de uma gama crescente de pessoas com alergias alimentares severas ou leves, como as celíacas ou intolerantes a leite e trigo.

 

Os produtos e alimentos da marca são desenvolvidos de maneira artesanal, sem conservantes, e são acompanhados em toda a cadeia de produção: da compra com fornecedores à entrega dos produtos. Por isso, a maior parte deles é de fabricação própria, sem risco de contaminação cruzada de alimentos, ou seja: transferência acidental, direta ou indireta, de contaminantes físicos, químicos ou biológicos prejudiciais à saúde humana, principalmente por meio de manipuladores, vetores, superfícies, utensílios, equipamentos ou outros alimentos, durante os processos produção, manipulação, processamento, preparação, tratamento, armazenamento, embalagem, transporte, conservação ou serviço.

 

Paulo Frias, sócio da marca em Belo Horizonte e dono da franquia em Brasília, explica que há no DF todo um público carente por produtos sem glúten e sem lácteos, e que essa demanda é crescente. “Para nós da Seleve é um prazer e uma honra trabalhar para pessoas que buscam por saúde e bem-estar, que é a linha condutora do nosso trabalho, bem como atender uma parcela da população que não se vê incluída, por exemplo, quando estão em reuniões ou  encontros onde a comida acaba sendo o centro das atenções”, conta. “Além dos produtos embalados, também fazemos atendimento de mesa e balcão com sanduíches, pratos executivos, tortas, cafés, sucos e saladas”, completa

 

A marca atua em diversas frentes de atendimento com produtos low carb, plant based, vinhos, kit festa inclusiva com doces, mini salgados e tortas; padaria com produtos frescos, pães de forma e bolos; cestas para jantares e lanches; mercearia com bebidas vegetais, cafés e chás, geléias, antepastos, massas e fermentados de castanhas; além de toda uma linha de produtos sem açúcar.

Em atendimento ao decreto Nº41.849 publicado no Diário Oficial do DF, estaremos funcionando das seguintes maneiras:

-Retirada no Balcão “take out”

-Pedidos pelo Whatsapp 61 9 9932 9683

-Pedidos pelo nosso site: seleve.com.br ( fique atento para selecionar a unidade Brasília!)

-Pedidos pelos Apps: Ifood e Cornershop

 

Seleve Franquias

Em meio a crise do coronavírus, a marca Seleve se estabelece em Brasília, na Asa Norte, com possibilidades reais de expansão para outras regiões do DF e estados brasileiros. Desenvolvida desde a concepção com modal de franquia, a marca adere a um perfil de negócios ideal para quem pretende empreender em 2021. Segundo a Associação Brasileira de Franchising – ABF, o setor de franquias cresceu 6,9% em 2019 e estima-se que o seu crescimento tenha atingido os 8% até o final do último ano.

 

Mais sobre a história da Seleve

A ideia da marca surgiu no ano de 2016, em Minas Gerais, mais especificamente em Belo Horizonte, com as irmãs Ana Teresa, farmacêutica, e Fernanda Porto, nutricionista. Juntas elas desenvolveram os primeiros produtos Seleve, bem como o modal de trabalho e produção, com a ideia de levar mais saúde e bem-estar para as pessoas. A linha de produção inicialmente foi desenvolvida em casa, com o atendimento dos consumidores finais e de algumas lojas. Algum tempo depois a Seleve se consolidou na capital mineira, de onde o dono da atual franquia brasiliense veio, para empreender no Distrito Federal.

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